← 飲料

第 22 章:第二十三章 季節限定

第二十三章 季節限定

品萱開始研發季節限定飲品,是在創業第三年。

每一季一款。限量供應。

春天:草莓牛奶。用苗栗大湖的草莓、鮮奶、不加糖。

夏天:芒果冰沙。用台南玉井的芒果、冰塊、一點點蜂蜜。

秋天:桂花烏龍奶蓋。用台南的桂花、烏龍茶、手打奶蓋。

冬天:薑汁桂圓紅棗。用老薑、桂圓、紅棗、黑糖。

每一款都只用當季的食材。過了季節就沒有了。

客人開始期待。

「妳這次的季节限定是什麼?」

「秋天是桂花烏龍奶蓋。」

「我等了三个月了。」

品萱站在攤位後面,看著客人期待的表情。

她想到一件事:她不只是在賣飲料。

她是在賣「等待」。

等待季節、等待食材、等待她調出新的味道。

這種等待,讓飲料變得更特別。

因為限量。因為限時。因為錯過就沒有了。

有一天,一個客人跟她說:「品萱,妳知道妳的季節限定,讓我每個季節都期待來夜市嗎?」

品萱愣住了。

「我以前只有夏天會來。因為只有夏天有芒果。但現在,我每個季節都會來。因為我想知道妳這次會調什麼。」

品萱站在攤位後面,想著他說的話。

她不只是一個賣飲料的。

她是一個讓人期待的人。

這個期待,比任何廣告都有用。

因為這是客人自己選擇的。

不是她要求的。

她繼續調。

每一季一款。

讓客人繼續期待。

讓自己繼續創造。

496 字 •