第 6 章：第六章　第一個月

第六章　第一個月

第一個月結束的時候，景棠的帳本是這樣的：

營業額：六十二萬。

食材成本：二十五萬（總部指定供應商，價格比市場貴兩成）。

總部抽成：三萬七（營業額的6%）。

租金：三萬五。

人事：兩個工讀生，共四萬。

水電：一萬二。

雜費：八千。

淨利：二十三萬。

二十三萬。

比他預期的少。

他以為可以賺二十萬以上。但扣掉所有成本，只有二十三萬。

而且這還是營業額好的月份。

他拿起合約，重新看了一遍。

總部抽成6%。食材必須跟總部進貨。價格由總部決定。

他當時覺得「跟市場行情差不多」。

但實際上，總部的食材價格比市場貴了25%。

他拿起計算機，算了一下。

如果食材跟市場買，他可以省五萬。

五萬。

他每個月的淨利可以從二十三萬變成二十八萬。

但他不能跟市場買。

因為合約寫了：所有食材必須跟總部指定供應商進貨。

違反的話，總部有權終止合約且不退還加盟金。

兩百萬。

他投了兩百萬。

他不能違反合約。

他只能繼續跟總部進貨。

繼續被貴25%。

那天晚上他坐在店裡，看著帳本。

他想到一件事：他以為加盟是「總部幫你」。

但實際上是「你幫總部賺」。

總部不用承擔風險。不用付租金、不用請員工。

只要收抽成、賣食材給加盟者，就穩賺不賠。

而加盟者承擔所有風險。

景棠拿起手機，打給戴銘偉。

「戴總，我想問一下食材價格的事。」

「什麼事？」

「我發現總部的食材價格比市場貴了25%。」

「許先生，總部的食材是經過品質檢驗的。價格包含檢驗費、物流費、倉儲費。」

「但貴了25%。」

「這是統一價格。所有加盟者都一樣。」

「不能調整嗎？」

「合約裡有規定。食材價格由總部統一制定。」

景棠沒有再說。

因為他知道，再說也沒有用。

合約寫了。

他簽了。

他只能接受。

他掛掉電話，坐在店裡。

第一次覺得，自己可能做錯了決定。

但他不能承認。

因為他已經投了兩百萬。

他只能繼續。

繼續做、繼續賺、繼續被總部抽。

直到有一天，他找到出路。

或者，他撐不下去。